venerdì 26 dicembre 2014

Pane fatto in casa

Ricetta per circa 2 kg

Ingredienti:
  • 1 kg farina
  • 1 bustina lievito di birra mastro fornaio
  • 740 ml acqua
  • 1,5 cucchiaini di zucchero
  • 3 cucchiaini abbondanti di sale





sabato 23 agosto 2014

mercoledì 5 febbraio 2014

mercoledì 18 dicembre 2013

Torta 60 anni!!!




Ingredienti:
Pan di spagna al cacao, nutella, panna, mascarpone, scaglie di cioccolato fondente, ganache al cioccolato al latte, pasta di zucchero, ghiaccia all'acqua, latte, acqua, zucchero









venerdì 8 novembre 2013

Bentornati!!!



Ingredienti:
Pan di spagna al cacao, crema nutella e wafers, panna montata



Idea torta libro ultimo esame


Ingredienti:
Pan di spagna alla nutella, crema tipo ferrero rocher, ganache al cioccolato bianco, pasta di zucchero, ghiaccia reale









martedì 22 ottobre 2013

Torta Saetta McQueen



Ingredienti:
Pan di Spagna al cioccolato, bagna dolce, mascarpone, nutella, scaglie di cioccolato, smarties, pasta di zucchero